Con la bella stagione fa proprio piacere gustare qualcosa di fresco. Che meraviglia, poi, se si tratta dei frutti del nostro orto. Oggi mi piacerebbe parlare del carpaccio di zucchine… [Continua a leggere]
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Oggi ci ho provato! E il risultato…ottimo! Lo adoro! E anche i miei figli lo hanno mangiato. Sto parlando del risotto radicchio e speck. INGREDIENTI (dosi per 4 persone) 320… [Continua a leggere]